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by air0601jp
| 2025-10-29 19:56
| イベント、講習会
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仲良しのお友達が夫の誕生日にケーキを届けてくれました(((o(*゚▽゚*)o)))♡
夫はチョコが好きなことも覚えていてくれて🎵
嬉しいですね♡
今日は孫の運動会のはずが・・・
朝から雨降りで中止でした。
頑張って応援に行くつもりで昨夜は早寝!
中止のおかげで今日はゆっくりのんびりできました。
ちょっと気になるお料理を作ってみました。
とり手羽先とレンコンの黒酢煮
これが美味い!
作っている間、甘酸っぱいので夫はなんか鼻につくと文句言ってましたが、
ひと口食べたらもうとまりません(๑˃̵ᴗ˂̵)
このお料理、たれが命かも!
・水・・・・1カップ
・黒酢・・・大さじ3
・醤油・・・大さじ1 1/2
・砂糖・・・1 1/2
・オイスターソース 小さじ2
初めての作り方でした。
手羽先を両面焼いたら、お湯を1カップ入れて手羽先を取り出し、フライパンのお湯もも捨てる。
ここで余分な脂を落とすんでしょうね。
ここで余分な脂を落とすんでしょうね。
手羽先をフライパンにもどして乱切りしたレンコンと生姜の薄切りを入れます。
そして命のたれを入れ、落とし蓋をして中火で10分
次に蓋だけとってさらに弱火で10分。
落とし蓋はないのでオーブンシートで落とし蓋を作りました。
毎月読売新聞に付いてくるお料理ブックに載ってました。
落とし蓋の作り方もそれに乗っていました。
オーブンペーパーの使用頻度はアイロンの時に使う方が断然多いですが、この作り方は良いですね。
終わったら洗わなくても良い!
便利な落し蓋です。
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by air0601jp
| 2025-10-25 20:14
| お料理
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昨日に引き続き、「ボビナージュファミーユ・新潟」でミシンキルトのデモンストレーションをきたしました。
昨日のカウチングフリーモーション!
そしてフリーモーションやルーラーワークをご紹介🎵
新潟レディースはとっても真面目で上品なな方ばかり!
皆さん熱心にメモ📝とりながら、私の話を聞いて下さいました。
なので私の漫才トークは封印しました😆
新潟は米どころ❗️
お土産はやっぱりお米かなと・・・
ボビナージュファミーユ新潟は新潟東イオン店にあります。
イオンで新米を買って東京に送ろうと思ったら・・・
なんと!5キロでも10キロでも350円で送れました╰(*´︶`*)╯♡
子ども達へ新潟の美味しいお米を食べさせてあげたいです。
やっぱり東京でもCMが流れている「新之助」にしました。
そして新潟は美味しいもので溢れています。
デモとトークでお腹がぺこぺこになり、タクシーの運転手さんから教えて頂いたお店
金沢にしかないと思った「まいもん寿司」
が新潟にもありました😆
ガス海老にのどぐろ、もちろん中とろも美味しかったです。
そして溢れ蟹も美味しかったです。
新潟駅、ここもまた美味しい物で溢れていました。
美味しい笹団子はもちろん買って、今しか飲めない「久保田」もあります。
試飲コーナーなる物があり、勧められるがごとく利き酒をいただきました。
秋の新潟は良いですね〜
美味しいお米に美味しいお魚
また来たいなぁ新潟😍🌈🎵
あれれ?
ミシンキルトを教えに来たはずが今日は美味しい物づくし💦💦
皆さんの笑顔のギフト💝、そして美味しいエネルギーを補給できたので、また明日から頑張ります💪🏻
新潟駅の中にあった日本酒のお店です。
お土産に買った笹団子です。
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by air0601jp
| 2025-10-24 17:52
| イベント、講習会
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ボビナージュ ファミーユ 新潟
初めてのワークショップ楽しんで頂けました🎵
そして時間内に全員完成です╰(*´︶`*)╯♡
初めてのフリーモーションカウチング
皆さん真剣です!
手元を見てもらえるのが1番わかりやすい!
ミシンは楽しい技が詰まった宝箱ですよ💖
みんなに教えてあげたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ボビナージュの開店に合わせてSelfish.Mさんのポップアップのコーナーがありますよ╰(*´︶`*)╯♡
これ一つアップリケしたらバッチリのアップリケも色々種類が揃っています。
大人気の🩷のキルティング生地もあります。
お店には色んなミシンのラインナップが勢ぞろい
この後楽しいワークショップが控えていますよ。
11月1日と2日は野沢典子さんのWSです。
知らないテクニックを教えてもらえます💞
今日頑張ったご褒美です。
そして、こんな美味しいお料理も!
明日はデモンストレーションてです!
色々聞いて欲しいです╰(*´︶`*)╯♡
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by air0601jp
| 2025-10-23 23:41
| イベント、講習会
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